El salmón es un alimento que no puede faltar en tu dieta, ya que es muy nutritivo y saludable debido a su alto contenido en proteínas y ácidos grasos que son fundamentales para el cuerpo. También de él podrás obtener vitaminas como la B6 y B12, así como minerales como el magnesio, calcio y selenio.
A continuación, te decimos cuáles son algunas propiedades de este delicioso y nutritivo pescado.
- Ayuda al corazón
Su contenido en omega-3, lo convierte en un excelente alimento para el buen funcionamiento del sistema circulatorio y la reparación de tejidos, ya que baja la presión arterial. Además, ayuda a prevenir los accidentes cerebrovasculares y los ataques al corazón.
- Adiós a la inflamación
Una vez más, gracias a que el salmón es una fuente de omega-3, ayuda a reducir la inflamación y a aliviar el dolor de articulaciones.
- Sistema cognitivo
Ayuda a prevenir el Alzheimer y reduce las posibilidades de padecer depresión.
- Bueno para los ojos
Comer salmón reduce el riesgo de contraer enfermedades oculares como el síndrome del ojo seco o degeneración macular.
- Disminuye el riesgo de cáncer
El salmón contiene selenio, el cual ayuda a prevenir el cáncer y trabaja como antioxidante.
Así que no dudes en incluir el salmón en tu dieta, ya que contiene propiedades que son fundamentales para mantener una buena salud, aparte de que es delicioso y puede ser preparado de muchas maneras.
Fuente: Imujer
