El hígado es uno de los órganos más importantes del organismo, ya que es el encargado de realizar funciones como síntesis, depuración y almacenamiento de nutrientes. Sin embargo, hay veces que consumimos alimentos que lo dañan, tales como los procesados y el alcohol. Hay alimentos que nos ayudan a lograr un funcionamiento perfecto del hígado y a limpiarlo de toxinas y sustancias dañinas. A continuación, te decimos cuáles son algunos de ellos.

  • Manzanas

Debido a que contienen ácido málico, ayudan a disolver las piedras en la vesícula biliar. Además, la fibra y los antioxidantes que contiene, sirven para eliminar las toxinas.

  • Cúrcuma

La curcumina tiene un efecto antiinflamatorio y anticancerígeno.

  • Vegetales verdes

Debido a que contienes vitaminas y minerales, ayudan a combatir los metales pesados y las sustancias nocivas que complican el funcionamiento del hígado. Desintoxican la sangre y algunos de ellos son:

-Calabaza amarga

-Rúcula

-Espinacas

-Brócoli

-Coliflor

  • Aguacate

Gracias que contiene ácidos grasos y vitamina E, ayuda a disminuir el efecto inflamatorio y mejora la filtración de la sangre con el fin de eliminar las sustancias tóxicas.

  • Nueces

Contiene L-arginina, aminoácido que protege a este órgano. Los ácidos grasos omega 3 que contiene, controlan la inflamación y detienen la intoxicación. Además, incrementan la producción de glóbulos blancos.

  • Betabel

Sirve como desintoxicante y ayuda a mejorar los problemas hepáticos. Asimismo, proporciona nutrientes que ayudan a limpiar la sangre.

  • Zanahorias

Facilita la cicatrización y proporciona bioflavonoides, antioxidantes anticancerígenos que impiden la generación de radicales libres y células malignas.

  • Ajo

Hace que la digestión de las grasas sea más sencilla y de esta forma no se quedan en el hígado.

  • Cítricos

Contienen antioxidantes naturales que facilitan la función del hígado.

No dudes en incluir estos alimentos en tu dieta que sin duda mejorarán el funcionamiento del hígado y por ende, tu salud.

Fuente: Mejor con salud

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